俗话说:世界上唯一不变的就是一直在改变。育儿也是,我们常常从权威的书籍中获取专业的知识,毕竟,时代在变,育儿知识也在更新换代。今天,我们来聊的正是一直被大家推崇的,实际上却已经被推翻的育儿知识点。
可能很多宝爸宝妈们的小时候,自己吃到的第一口辅食是蛋黄吧。那个时期的老一辈人都是物质相对匮乏时期的过来人,在她们所处的那个时期,鸡蛋是最主要的营养来源,因此奶奶或者外婆都会觉得孩子的第一口辅食必须是蛋黄。
蛋黄
我们先了解一下常见食物的营养属性:
人体每天所需的七大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。这些营养素从人体的代谢机理可以得出蛋白质和脂肪是最难消化吸收的两类营养素(医学上称之为宏量营养素)。蛋类又是蛋白质的主要来源,所以说从食物的消化难易来说蛋黄是难消化的食物。
大家公认的蛋黄营养确实不错,主要是含铁元素和蛋白质,但你不知道的是它并非宝宝理想的第一口辅食。这主要是因为蛋黄所含的铁为磷酸铁,1个蛋黄含铁约0.4mg,其铁的吸收率为3%,比肉类的铁吸收率低不少,所以鸡蛋黄并非补铁佳品。而且蛋黄还会增加宝宝过敏的风险,所以,并不建议将蛋黄作为辅食首选。
案例
案例一:一个6个月的宝宝,早上添加1/4蛋黄后,其他饮食和护理和以往同样,到了晚上宝宝开始发烧。其实很多成年人如果早上吃一个煮鸡蛋,胃肠道一天都有可能不舒服,我们都会说这个人的肠道消化功能弱。那么我们想想4-6个月的宝宝胃肠道的消化能力远远弱于很多成年人。有过育儿经验的人都知道,小孩发烧常见为积食引起。
案例二:宝宝初次添加的辅助食物为蛋黄,而且已经添加了两三个月了,突然有一天发现,只要一吃蛋黄孩子就腹泻/便秘/出湿疹。而这种现象大多是由于孩子对于蛋白的消化能力下降而引起的抗议反应。所以说,首次添加的辅食为蛋黄对于很多宝宝来说身体的影响是很大的。
最佳首选辅食是什么
Iron rice flour含铁米粉
从事孕婴行业一年以上的导购一定发现一个现象,现在的很多妈妈反应孩子对蛋白过敏,消化功能弱(经常便秘、腹泻、积食),或较多孩子的消化能力较以前弱。
无论从蛋黄的代谢机理,还是现实的很多案例,都不建议蛋黄作为孩子的第一口辅食,而且在初次添加蛋黄时,取1/8左右,也应调成汁状再给宝宝食用。
当然,有妈妈会问,我先添加市售的婴儿米粉不可以吗?当然是可以的。毕竟,米粉的过敏概率相对低一些,并且还要首选含铁量高的米粉,至于大家纠结的到底是和母乳、奶粉、还是水一起冲兑呢,答案是都可以!只要记住:臣生米粉是婴儿食用的,并且添加了全面营养元素的,自己家里做的还是算了吧。
臣生提倡母乳喂养,
用实实在在的科普知识,
让大家更懂辅食和宝宝,
为宝妈们释疑解惑,科学育儿。
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